Хорошая домашняя выпечка — это результат кулинарного мастерства хорошей хозяйки, это способность практически из ничего сделать настоящий кулинарный шедевр. А чтобы пироги и булочки всегда получались пышными и ароматными, а торты и пирожные — красивыми и нежными, всего-то и нужно, что иметь желание выпекать, при этом знать простые кулинарные секреты и хитрости.
Глинтвейн — подогретое вино с пряностями и фруктами. Многие не прочь выпить кружечку глитвейна прямо на улице на морозце или дома, сидя вечером у камина, чтобы согреться и насладиться калейдоскопом вкуса. Этот горячий напиток – традиция, со своей интересной историей и легендами. С течением времени способ приготовления глинтвейна изменялся, и появлялись все новые и новые рецепты, поэтому сегодня есть из чего выбирать.
В начале осени получаются самые вкусные заготовки на зиму, в том числе и салаты. Именно в это время, практически, все овощи дозрели и еще не успели потерять свою свежесть. А если приготовить дома своими руками овощной салат с рисом, он приятно разнообразит зимнее меню любой семьи. Баночка салата из болгарского перца и помидор с рисом благополучно достоит в вашей кладовке до следующего лета.
Салат из курицы на праздничный стол — это отличное решение! Ведь такое блюдо не только вкусно, но и сытно. Куриное мясо отлично сочетается, и с овощами, и с фруктами, и с грибами, и с орехами, а за изысканными рецептами дело не станет – их полно в Интернете. И мы предлагаем попробовать три очень вкусных салата из белого куриного мяса.
Летом хорошие хозяйки не теряют времени даром — они делают заготовки на зиму. Последние время многие отказались от новомодных способов консервирования огурцов, и стали их солить старым дедовским способом, без уксуса и стерилизации. Один из таких бабушкиных рецептов засолки огурцов, правда, немного усовершенствованный для квартирных условий, мы предлагаем вашему вниманию. Он очень прост в приготовлении, огурцы, засоленные таким образом, получаются очень вкусные и хрустящие, они могут храниться при комнатной температуре в течение двух-трех лет.
