Закатайте на зиму очень вкусный и сытный овощной салат с рисом. В разгар лета и в начале осени получаются самые вкусные заготовки на зиму, в том числе и салаты.

Пицца, по мнению многих, – это вредно, жирно, но… вкусно-о-о! Ароматная, сочная, с потрясающе вкусной начинкой!  Кто же откажется от такой вкуснятины! Практически, каждая современная хозяйка имеет свой любимый рецепт этого популярного блюда, и, традиционно, выпекает его в духовке, выдерживая определенное время. Что же делать, если времени в обрез, а незваные гости уже на пороге? Приготовьте пиццу по быстрому и оригинальному рецепту. Быстрая пицца готовится на сковороде, и будет она вкусной, сочной и нежной.

Летом хорошие хозяйки не теряют времени даром — они делают заготовки на зиму. Последние время многие отказались от новомодных способов консервирования огурцов и стали их солить старым дедовским способом, без уксуса и стерилизации. Один из таких бабушкиных рецептов засолки огурцов, правда немного усовершенствованный для квартирных условий, мы предлагаем вашему вниманию. Он очень прост в приготовлении, огурцы, засоленные таким образом, получаются очень вкусные и хрустящие, они могут храниться при комнатной температуре в течение двух-трех лет.

По словам небезызвестного Винни-пуха, «мед — это очень уж хитрый предмет». И главная для нас «хитрость» состоит в том, чтобы не купить подделку, а приобрести настоящий мед хорошего качества. Поверьте, это просто. На сегодняшний день дефицита меда не существует, а есть дефицит порядочности. Правда, последнее время с откровенной подделкой можно встретиться крайне редко. Продавать медовую сладость, сделанную без участия пчел, мало кто сейчас рискнет, но и это иногда случается. Сегодня следует опасаться покупки некачественного меда. Как выбрать и купить не только настоящий, но и качественный мед? Есть простые способы проверки. 

Вишня — удивительная домашняя ягода, из нее можно приготовить множество изумительных десертов и освежающих напитков. А если взяться за урожай вишни по-взрослому, чтобы ни одна хорошая ягодка не пропала, то можно сделать потрясающий вишневый ликер. Вкусный и ароматный ликер получается только из полностью вызревших ягод. А если оставить в вишне косточки, алкогольный напиток приобретет изысканный горьковатый привкус с нотками миндаля.

Вы знаете, как нас обманывают при покупке мяса? Большинство диетологов утверждают, что мясо — это незаменимый продукт питания. Но мы можем дорого заплатить за некачественный продукт, и не только не получить удовольствия от приготовленного блюда, и это, заметьте, за немалые деньги, и за эти же деньги мы можем серьезно навредить своему здоровью или просто купить воду. Узнайте, как выбрать хорошее мясо?

Любишь салат «Сельдь под шубой» — научись быстро и вкусно готовить свеклу. Ведь из-за того, что свеклу нужно долго варить, у многих хозяек пропадает всякая охота включать в семейное меню полезные и вкусные салаты со свеклой. Конечно, если ее варить самым популярным способом, то на ее приготовление уйдет около 2-3 часов. Оказывается этот процесс можно значительно ускорить, если к поставленной задаче подойти со знанием дела.

Найти рецепт кабачковой икры на зиму ни для кого не составит большого труда, а вариантов ее приготовления придумано великое множество, можно хоть каждый день готовить ее по-новому. Как раз на сегодняшний день предлагаем вам еще один рецепт быстрой и очень вкусной кабачковой икры.

Самса или по-таджикски самбуса — это среднеазиатское блюдо, которое очень похоже на русские пирожки. Традиционно самсу пекут в тандыре – это такая глиняная печь.