Хотя мы привыкли, что круглый год полки магазинов изобилуют свежими овощами и фруктами, но как приятно в морозный зимний день достать с собственного подвала или кладовки банку с хрустящими огурчиками или помидорами, или болгарским перцем, законсервированным собственными руками. Для любителей болгарского перца предлагаем пару рецептов заготовок на зиму.

Компот из вишни на зиму – это просто и быстро. У каждой искушенной хозяйки обязательно найдется свой фирменный рецепт вишневого компота, а вот неопытные девушки, как правило, находятся в творческом поиске. Молодые жены, которые только начинают свою счастливую семейную жизнь, стараются порадовать своего любимого супруга вкусненьким и вишневый компот зимой будет как раз кстати. Предлагаю очень простой рецепт вкусного и полезного вишневого компота.

В нашей семье всегда была популярна острая закуска из баклажанов «Огонек». Готовиться она очень просто и быстро. Под водочку — милое дело! А в качестве домашней заготовки на зиму — лучше не приготовить!  Вкусно, просто, легко и банки не срывает! У нас ни разу не было случая, чтобы сорвало хотя бы одну баночку.

Суши люблю, но сама их никогда не готовила, а ела лишь те, которыми угощали меня японские подруги. Некоторое время они жили в России и нередко мы устраивали совместные вечеринки. Все хотела взять у них мастер класс, да как-то недосуг было. Подруги вернулись в страну восходящего солнца, а я так и не научилась готовить суши.