Фантастически вкусный салат из моркови покорит вас простотой приготовления и изысканным вкусом.
Вы затратите на готовку всего несколько минут, а на вашем праздничном столе окажется очень вкусный и невероятно полезный салат из моркови, сыра и яиц. Это потрясающе вкусное и простое в приготовлении блюдо можно делать каждый день, а потратите вы на него считанные копейки. Всегда готовьте этот салат для торжественных моментов.
Пошаговый рецепт самого легко и вкусного салата из моркови
Все мы любим вкусные, легкие и быстрые в приготовлении салаты. Поэтому сегодня сделаем очень вкусный и полезный салат на скорую руку. Основной ингредиент в этом блюде — это морковь. Для этого салата выбирайте морковь ярко оранжевого цвета и не сильно крупную. Морковка должна быть сочной и сладкой, от этого будет зависеть вкус самого салата. Идеальная морковь — твердая, ровная, гладкая и закругленная на конце.
Читайте также Как приготовить вкусные салаты из куриного мяса
Ингредиенты
- Морковь сладкая — 2шт
- Сыр твердый — 100гр (можно меньше - 50 гр)
- Яйца вареные — 2шт
- Чеснок, специи, соль по вкусу и по желанию.
- Сметана 2 стол.л. (20% жирности)
- Вместо сметаны можно взять йогурт или майонез или оливковое масло.
Приготовление
1.Помойте и почистите морковь. Морковь варить ненужно.
2.Натрите сырую морковь на крупной терке.
3.Готовую морковь переложите в миску, в которой вы будете смешивать все ингредиенты.
4.Твердый сыр натрите на мелкой терке. Лучше брать для салата немного соленый сыр. Сыра в салат можно положить меньше. Но лучше —
больше. Сыром салат не испортишь.
5.Переложите натертый сыр в миску к моркови.
6.Измельчите кубиками, сваренные вкрутую, яйца ножом или яйцерезкой.
7.Отправьте нарезанные яйца к остальным ингредиентам.
8.Салат практически готов. Осталось добавить к нему, если вы любите по пикантней, чесночок, любимые специи, например, прованские травы, душистый перец.
9.И заправьте морковный салат сметаной, либо майонезом, либо йогуртом, и хорошенько перемешайте.
10.Теперь осталось красиво сервировать салат и можно подавать его на праздничный стол. Для оформления салата можно использовать сервировочное кольцо, а сверху его можно украсить зеленью, натертым сыром или фигурками, вырезанными из моркови. Очень красивый и яркий салат готов!
Приятного аппетита!