Сладкий перец – один из самых излюбленных овощных культур наших соотечественников. И это не удивительно, ведь он не только красив и вкусен, болгарский перец очень полезен для нашего здоровья. И как приятно видеть на своем столе выхоленные, своими же руками, плоды сладкого болгарского перца, такие крупные, сочные и сладкие, толстостенные, кубовидные и конусовидные, зеленые, красные и желтые. Многие садоводы-огородники считают, что, если выращивать сладкий перец из собственной рассады, то шанс получить щедрый урожай перцев значительно увеличится. Когда и как правильно высевать семена перцев на рассаду? Как раз об этом и пойдет речь в этой статье.
Когда высевать семена сладкого перца на рассаду?
О сроках посева болгарского перца среди огородников идут большие споры. Некоторые высевают семена на рассаду еще в декабре, а другие – в марте. Следует учитывать, что перцы – растения многолетние, и чтобы получить от них максимум, нужно им дать достаточно времени для их развития и плодоношения.
По мнению многих специалистов, правильно будет, если раннеспелые сорта и гибриды перцев высевать за 65 дней, среднеспелые – за 65-70 дней, а позднеспелые – 75 дней, до посадки на постоянное место. А если вы собираетесь выращивать рассаду с последующей пикировкой – сроки посева нужно увеличить на 8-10 дней.
Если семена посеять поздно, то и плодоношение начнется поздно, и не будет возможности собрать полноценный урожай. А если посеять семена слишком рано, то перцы перерастут в своих горшочках, и на них начнут завязываться нижние плоды, а в условиях недостаточной освещенности, каким бывает оно на подоконниках, все это приведет к их истощению.
Как подготовить семена перцев к посеву?
Определившись со сроками посева перцев на рассаду, нужно позаботиться и о подготовке семян. В этом случае правдивы слова: «От плохого семени не жди доброго племени». Первое, что нужно сделать, это отделить хорошие семена от некондиционных и мелких. Не забывайте, что чем старше семена, тем меньше у них схожесть. Семена перцев можно хранить не более трех лет.
Откалиброванные семена обеззараживают. Один из способов – протравливание семян в течение 20 мин, при комнатной температуре, в растворемарганцовки (на 100г воды 1г марганцовки). Для многих садоводов-огородников марганцовка в саду и огороде – это первый помощник. После, протравленные семена промывают в холодной воде.
Часто огородники, для ускорения проращивания семян, предпринимают короткое замачивание в растворах стимуляторов роста или микроэлементах. Можно использовать, для этой цели, эффективный и давно проверенный способ стимуляции семян к росту, в настое древесной золы: в пол литрах воды растворяют одну столовую ложку золы и настаивают двое суток. Затем в полученный раствор опускают в марлевом мешочке семена перца на 4-5 часов. После их вытаскивают и подготавливают к проращиванию.
Многие промышленные семена уже прошли подготовку к посеву, так называемое гранулирование или дражирование. Если вы купили именно такие семена, о чем должно быть сказано на упаковке, их не нужно предварительно ни обеззараживать, ни замачивать. Дражированные семена высевают сухими, чтобы не смыть защитную пленку.
Замачивание семян просто в стакане с водой, тем более, в закрытой крышкой банке, не даст хороших результатов – семена получат влагу, но доступа, так необходимого им, кислорода – не будет. Семена лучше всего замачивать во влажной марле или пористой тряпочке. Тряпку с семенами желательно положить в блюдце, а блюдце с семенами – в полиэтиленовый мешочек. Таким образом, вы обеспечите семенам влагу и воздух. Марля должна всегда оставаться влажной, но в блюдце не должно быть воды. Больше, как подготовить семена к посадке, можно узнать здесь.
У перцев более высокие требования к температуре прорастания семян, чем у многих других культур – плюс 23 -28 градусов. Поэтому, замоченные семена, нужно поместить, на двое суток, в теплое место, но, ни в коем случае, не кладите их на батарею. Многие предпочитают ставить семена для проращивания на шкаф. Всего через двое суток должны появиться ростки. А это означает, что пришло время сеять семена на рассаду.
Во что высевать семена перцев?
Перец лучше выращивать без пикировки, сразу в отдельные емкости, так как перец плохо переносит пикировку. Сегодня в магазинах очень большой выбор специальной тары для рассады. Можно емкости под рассаду сделать и самостоятельно. Для рассады используют разрезанные пластиковые бутылки, упаковки из-под молока и соков, так называемые тетра паки, и другие упаковочные емкости, главное, на дне сделать отверстия для слива излишков воды. Многие все же высевают семена перцев в общую тару, а потом рассаду пикируют. Большой беды в этом не будет – можно сажать перцы и с последующей пикировкой, просто рост таких растений немного замедлиться, пока восстановиться после пересадки.
Почва для перцев должна быть легкой, рыхлой и питательной, а ее кислотность – нейтральной. Можно купить в магазине уже готовую почвосмесь, к примеру, питательный грунт «Хозяин». Или же грунт приготовить самостоятельно из осенних заготовок земли, дерновой или листовой, торфа или перегноя и песка. Все это нужно взять в равных частях.
Другой вариант: 3 части земли дерновой и 3 части земли листовой, плюс 3 части перегноя и 1 часть песка.
Как правильно сажать семена перца на рассаду?
Емкости для посева любых семян лучше помыть в крутом растворе марганцовки или в другом дезинфицирующем средстве и только потом насыпать почвосмесь. После, землю в емкостях желательно пролить кипятком, для обеззараживания, и когда почва остынет, сделать небольшие углубления в один сантиметр и аккуратно разложить в них пророщенные семена. После чего засыпать семена сухой землей, слоем в один сантиметр и полить. Если вы предпочли выращивать перцы на рассаду в общей таре, тогда нужно высевать семена на расстоянии друг от друга в 3-4 сантиметра. Чем дальше вы их друг от друга посеете, тем дольше их не нужно будет пикировать.
Посуду, с посеянными семенами, можно поместить в полиэтиленовые мешки и поставить их в теплое место, где температура достигает 25-27 градусов, можно снова на шкаф, – в таких условиях перцы быстрее взойдут. Там они должны находиться 7-12 дней, до появления первых всходов. В этот период нужно следить, чтобы почва не высыхала, поэтому не забывайте туда заглядывать почаще. Не пропустите первые всходы, ведь, как только они появятся, тару с рассадой необходимо выставить на свет, чтобы перец хорошо развивался.
